Außerdem bietet der Peugeot 807 eine gute Variabilität. So ist zum Beispiel der Ein- und Ausbau der Bestuhlung möglich. Das erfordert aber Kraft, da die Sitze mit rund 30 kg ungewöhnlich schwer sind. Das ist jedoch nicht die einzige Schwäche des Fahrzeugs: Im auto motor und sport-Dauertest über 100.000 km sorgte vor allem die Elektronik im Peugeot 807 für Ärger.
Schwächen beim Peugeot 807 im Dauertest
Unter anderem war die Zentralverriegelung betroffen, die gelegentlich alle Türen öffnete oder sie nicht mehr verschließen wollte. Zudem gab es Probleme mit dem elektrischen Öffnungsmechanismus des Fahrerfensters sowie der rechten Schiebetür. Auch leuchteten gelegentlich die Warnanzeigen im Cockpit grundlos auf. Darüber hinaus nervten im Peugeot 807 Klappergeräusche aufgrund von losen Verkleidungsteilen im Innenraum.